Herbert Taschler, gebürtig aus Toblach im Südtiroler Pustertal und seit über zwei Jahrzehnten in Kaltern und Eppan wohnhaft, bereist seit Jahren die italienische Halbinsel von Norden nach Süden und beobachtet vor?allem die Wein- und Gastronomieszene sehr aufmerksam. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet?und schreibt er für verschiedene Medien, unter anderen für den »Gambero Rosso«, Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer.

Udo Bernhart arbeitet seit mehr als 35 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist. Im Vinschgau aufgewachsen und der Südtiroler Landschaft eng verbunden, führten ihn Aufträge in die ganze Welt: Feuerland, China, Alaska, Kamtschatka ... Seine Aufnahmen sind in deutschen sowie internationalen Magazinen erschienen. Er hat zahlreiche Fotoreportagen und mehr als 100 Bildbände veröffentlicht. Er lebt abwechselnd im Vinschgau oder in Frankfurt am Main. Mehr unter: www.udobernhart.de

Ratgeber Frau und Familie
“Genial - so holen Sie sich echtes Hüttenflair aus den Bergen in Ihr Heim. Die Fotos machen sofort Appetit und die Rezepte sind denkbar leicht zu kochen.”

Welt.de
“Bei den deftigen Rezepten kehren Erinnerungen an Reisen in die winterlichen Berge wieder.”

Badische Zeitung
“Ein toll bebildertes und appetitmachendes Buch, das die urigstenTraditionen und Rezepte aus der Bergwelt zusammenfasst und Geschichten erzählt. So stimmungsvoll, dass Weihnachten jetzt kommen kann.”

Frau von heute
“Wir stürzen uns voller Vorfreude in die Adventszeit: mit diesem schönen Buch, das uns mit festlichen Rezepten, Bräuchen und Geschichten aus der Alpenregion verzaubert.”

Caravaning
Festlich. Für eine besondere Stimmung während der besinnlichen Tage sorgt das Buch “Weihnachten in den Alpen” und lässt den Traum vieler Menschen lebendig werden: einmal inmitten tief verschneiter Berge Weihnachten feiern.