Tel Aviv vegan

95 Rezepte aus der Trendmetropole
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95 Rezepte aus der Trendmetropole
Tel Aviv – Die vegane Trendmetropole

Tel Aviv ist lebendig, pulsierend und weltoffen – und zudem die Hauptstadt der veganen Küche. Jigal Krant hat auf seinem Streifzug durch die Stadt 95 moderne und authentische israelische Rezepte gesammelt und berichtet außerdem wie Tel Aviv zur veganen Hauptstadt wurde. Die Bilder von Vincent van den Hoogen zeichnen ein außergewöhnliches und mitreißendes Porträt der jungen israelischen Stadt am Meer. Dieses Buch ist eine Hommage an die beeindruckende Vielfältigkeit der veganen Szene in Tel Aviv. Erleben Sie mit diesen veganen Gerichte Tel Aviv kulinarisch.

  • Für Liebhaber der veganen und israelischen Küche
  • Gedankliche Reise durch die junge Trendmetropole – Einblick in die israelische Küche
  • Bringt das israelische Flair in die heimische Küche

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ISBN 978-3-95961-648-5
EAN 9783959616485
Seiten 320
Format Standardbindung
Artikel-Nr. 434/61648
Verlag Christian Verlag GmbH
Erscheinungsdatum 22.12.2023
Lieferzeit 3-5 Tage
Produktgruppe Buch
Jigal Krant ist Food-Journalist, Fernsehkoch und Radioproduzent. Sein Debüt „TLV - Rezepte und Geschichten aus Tel Aviv“ wurde 2018 mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet. Als regelmäßiger Koch der Fernsehsendung „Koffietijd“ hat er die breite Öffentlichkeit mit der köstlichen Küche von Tel Aviv bekannt gemacht.

Tel Aviv ist lebendig, pulsierend und weltoffen – und zudem die Hauptstadt der veganen Küche. Jigal Krant hat auf seinem Streifzug durch die Stadt 95 moderne und authentische Rezepte gesammelt. Die Bilder von Vincent van den Hoogen zeichnen ein außer-gewöhnliches und mitreißendes Porträt der jungen israelischen Stadt am Meer. Dieses Buch ist eine Hommage an die beeindruckende Vielfältigkeit der veganen Szene in Tel Aviv.

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