Sous Vide

Sanftes Garen für perfektes Fleisch
sofort lieferbar
49,99 €
Artikel vergriffen
Sanftes Garen für perfektes Fleisch
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.

Mehr Informationen
ISBN 978-3-95961-256-2
EAN 9783959612562
Seiten 320
Format Standardbindung
Artikel-Nr. 434/61256
Verlag Christian Verlag GmbH
Erscheinungsdatum 06.11.2020
Produktgruppe Buch
Susann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen) ist ausgebildete Köchin. Nach Abschluss dieser Ausbildung schloss sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg ein Studium mit dem Diplom als Betriebswirtin ab. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im »Table d'Or« und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig – darunter »Lanz kocht«, »Lafer! Lichter! Lecker!«, »Topfgeldjäger« und »Die Küchenschlacht«. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin und kann mit den Stars der Spitzenküche locker mithalten.

Johann Lafer Magazin
Absolut lesenswerter Prachtband, der in keiner Küche- und Kochbuchsammlung fehlen sollte.«

Mit unserem Newsletter versorgen wir Sie mit allem, was Ihr Herz höherschlagen lässt: spannende Neuerscheinungen, Preis-Aktionen, Gewinnspiele und vielem mehr. Melden Sie sich jetzt unverbindlich und kostenlos zu unserem Newsletter an. Den Newsletter können Sie jederzeit wieder abbestellen.

Melden Sie sich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter an!

Verpassen Sie keine wichtigen Informationen mehr und erhalten Sie exklusive Inhalte, Angebote und Neuigkeiten mit unserem kostenlosen Newsletter. Mit unserem Newsletter versorgen wir Sie mit allem, was Ihr Herz höherschlagen lässt: spannende Neuerscheinungen, Preis-Aktionen, Gewinnspiele und vielem mehr. Melden Sie sich jetzt unverbindlich und kostenlos zu unserem Newsletter an. Den Newsletter können Sie jederzeit wieder abbestellen.

✓ Vielen Dank für Ihre Anmeldung! Bitte bestätigen Sie Ihre E-Mail-Adresse über den Link in der Bestätigungsmail.
Dieses Feld ist erforderlich
Dieses Feld ist erforderlich
Dieses Feld ist erforderlich

Mit dem Klick auf "Jetzt anmelden" bestätigen Sie, die Datenschutzerklärung gelesen und die Allgemeinen Geschäftsbedingungen für die Online-Dienste der GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH akzeptiert zu haben.

Ihre Einkaufs-Vorteile im Überblick

Käuferschutz

30 Tage Rückgaberecht²

Lieferzeit 3 - 5 Werktage

Kostenloser Versand³

direkt beim Verlag bestellen

zur Info: der Verlag wollte den 4. benefit Block weg haben, weil doppelt mit dem 3.