Le Midi
Hilke Maunder
80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich
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80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich
Vive le Midi!
Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankreich ausgezeichnete Journalistin Hilke Maunder fängt diese Stimmung in »Le Midi« für uns ein. Dafür reiste sie mit Fotograf Thomas Müller durch ihre Wahlheimat und machte sich auf die Suche nach den besten Rezepten und typischsten Spezialitäten der südfranzösischen Küche. Mit außergewöhnlichem Auge für Menschen & Food hielt Thomas Müller dies mit seiner Kamera fest.
Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankreich ausgezeichnete Journalistin Hilke Maunder fängt diese Stimmung in »Le Midi« für uns ein. Dafür reiste sie mit Fotograf Thomas Müller durch ihre Wahlheimat und machte sich auf die Suche nach den besten Rezepten und typischsten Spezialitäten der südfranzösischen Küche. Mit außergewöhnlichem Auge für Menschen & Food hielt Thomas Müller dies mit seiner Kamera fest.
- Nach dem Erfolg von »Provence«: jetzt ganz Südfrankreich kulinarisch entdecken
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| ISBN | 978-3-95961-643-0 |
|---|---|
| EAN | 9783959616430 |
| Seiten | 224 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61643 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Autor | Hilke Maunder |
| Erscheinungsdatum | 17.06.2022 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Die Hamburger Journalistin Hilke Maunder ist seit über 20 Jahren als Frankreichkorrespondentin tätig. Seit 2014 hat sie dort einen zweiten Wohnsitz. Für »Le Midi« begab sie sich mit Thomas Müller auf eine kulinarische Reise durch Südfrankreich. Thomas Müller ist selbstständiger Fotograf mit Fokus auf Künstlerporträts und Reportagen. Er arbeitete bereits in New York, Berlin, Chicago und Moskau.
vivanty.de
“Ein wirklicher Genuss von authentischer echter französischer Land- und Marktküche!”
Frankreich Magazin
“(...) ein Werk, dass viel mehr als nur ein Kochbuch ist.”
General Anzeiger
„Die Autorin und ihr Fotograf haben lauter Sehnsuchtsrezepte entwickelt (…) die einen schon beim Anschauen in den wunderbaren französischen Landstrich versetzen.“
GEO Saison Extra
„Dass es aber auch ein Augenschmaus ist und man vielen sympathischen Menschen ins Gesicht gucken darf, macht dieses Buch ganz besonders.“
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