La Cucina Italiana
Tokyo Cervigni Giorgia Cannarella
Die neue Landküche Italiens
Artikel vergriffen
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Die neue Landküche Italiens
15 Osterias – 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam.
| ISBN | 978-3-95961-639-3 |
|---|---|
| EAN | 9783959616393 |
| Seiten | 384 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61639 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Herausgeber | Claudia Theis-Passaro, Britta Köhler |
| Autor | Tokyo Cervigni Giorgia Cannarella |
| Erscheinungsdatum | 01.07.2022 |
| Produktgruppe | Buch |
Münchner Merkur
“Eine Ode an die Gastlichkeit (…). Das ist Urlaub zu Hause - oder auch spannende Reiselektüre für unterwegs.”
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