Küchenschätze aus dem Libanon
John Gregory-Smith
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
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John Gregory-Smith reiste quer durch den Libanon und sammelte 100 Originalrezepte. Ein Muss für alle Liebhaber der orientalischen Küche.
192 Seiten, Leseband, ca. 150 Abbildungen, Format 20,4 x 25,9 cm, Hardcover
192 Seiten, Leseband, ca. 150 Abbildungen, Format 20,4 x 25,9 cm, Hardcover
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
| ISBN | 978-3-95961-381-1 |
|---|---|
| EAN | 9783959613811 |
| Seiten | 192 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61381 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Autor | John Gregory-Smith |
| Erscheinungsdatum | 03.12.2021 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
John Gregory-Smith ist Bestseller-, Rezept- und Reiseautor sowie Moderator. Er beschäftigt sich vor allem mit der orientalischen und nordafrikanischen Küche. Außerdem ist er regelmäßig in der Kochsendung »Sunday Brunch« auf Channel 4 zu Gast und schreibt für Magazine wie z.B»Condé Nast Traveller«, und das »Delicious Magazine«,.
Cosy
100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche!
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