Küchenschätze aus dem Libanon

John Gregory-Smith

100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern

29,99 € * 14,99 €

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John Gregory-Smith reiste quer durch den Libanon und sammelte 100 Originalrezepte. Ein Muss für alle Liebhaber der orientalischen Küche.

192 Seiten, Leseband, ca. 150 Abbildungen, Format 20,4 x 25,9 cm, Hardcover

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Beschreibung

100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.

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ISBN	978-3-95961-381-1
EAN	9783959613811
Seiten	192
Format	Standardbindung
Artikel-Nr.	434/61381
Verlag	Christian Verlag GmbH
Autor	John Gregory-Smith
Erscheinungsdatum	03.12.2021
Lieferzeit	3-5 Tage
Produktgruppe	Buch

Autor:Innen-Information

John Gregory-Smith ist Bestseller-, Rezept- und Reiseautor sowie Moderator. Er beschäftigt sich vor allem mit der orientalischen und nordafrikanischen Küche. Außerdem ist er regelmäßig in der Kochsendung »Sunday Brunch« auf Channel 4 zu Gast und schreibt für Magazine wie z.B»Condé Nast Traveller«, und das »Delicious Magazine«,.

Pressestimmen

Cosy
100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche!