Italia – Amore Mio
Katie Parla
Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden
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Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt 85 traditionelle, rustikale Rezepte der Sehnsuchtsregionen Süditaliens auf den Teller und stellt in zahlreichen Themen-Specials die besten regionalen Produkte und ihre Macher vor. So beweist sie auf eindrucksvolle Weise, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
| ISBN | 978-3-95961-366-8 |
|---|---|
| EAN | 9783959613668 |
| Seiten | 256 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61366 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Herausgeber | Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser |
| Autor | Katie Parla |
| Erscheinungsdatum | 25.10.2019 |
| Produktgruppe | Buch |
Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
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