Italia – Amore Mio

Katie Parla

Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden

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Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden

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Beschreibung

Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt 85 traditionelle, rustikale Rezepte der Sehnsuchtsregionen Süditaliens auf den Teller und stellt in zahlreichen Themen-Specials die besten regionalen Produkte und ihre Macher vor. So beweist sie auf eindrucksvolle Weise, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!

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ISBN	978-3-95961-366-8
EAN	9783959613668
Seiten	256
Format	Standardbindung
Artikel-Nr.	434/61366
Verlag	Christian Verlag GmbH
Herausgeber	Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
Autor	Katie Parla
Erscheinungsdatum	25.10.2019
Lieferzeit	3-5 Tage
Produktgruppe	Buch

Autor:Innen-Information

Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

Pressestimmen

Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!

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