Indonesia
Vanja van der Leeden
135 indonesische Rezepte, die deine Küche rocken
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135 indonesische Rezepte, die deine Küche rocken
Die indonesische Küche rockt. Zumindest die 135 Rezepte, die du in diesem Kochbuch findest. Von Suppe über würziges Sambal bis Nachtisch ist alles dabei (weit mehr als nur Nasi Goreng!). Die Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Reise damit kulinarisch nach Bali, Sumatra oder Java.
-Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und cool präsentiert
-Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und verführen zum Nachkochen
-Frisch, frei und ungezwungen; eine »beswingte« Art zu kochen
-Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und cool präsentiert
-Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und verführen zum Nachkochen
-Frisch, frei und ungezwungen; eine »beswingte« Art zu kochen
| ISBN | 978-3-95961-499-3 |
|---|---|
| EAN | 9783959614993 |
| Seiten | 320 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61499 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Autor | Vanja van der Leeden |
| Erscheinungsdatum | 23.10.2020 |
| Produktgruppe | Buch |
Die Niederländerin Vanja van der Leeden ist professionelle Rezeptautorin und Food-Stylistin. Sie schreibt unter anderem für die niederländische Elle Eten. Für dieses Kochbuch reiste sie mehrfach nach Indonesien – auch um sich auf ihre Wurzeln zu besinnen; ihre Großmutter stammt aus Indonesien.
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“Die Niederländerin Vanja va der Leeden ist Kochbuch-Autorin und Food-Stylistin aus Leidenschaft. In ihre Rezept-Kreationen lässt sie auch ihre indonesischen Wurzeln bewusst einfliessen.”
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