Grill Pilze

Marcin Jucha Photography

50 vegetarische und vegane BBQ-Rezepte
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Besser als Fleisch: 50 vegetarische und vegane BBQ-Rezepte
No meat today!
Vegan-vegetarisches BBQ-Kochbuch: 60 geniale Rezepte für armomatische Pilzgerichte.

Für Vegetarier*innen und Veganer*innen ist die häufigste Option beim Grillen das klassische »Gemüsepäckchen«. Dieses Buch macht damit Schluss! Dank ihres festen Fleisches können Pilze Steak, Grillfackel und Cevapcici perfekt ersetzen. Werden Pilze mariniert, nehmen sie anders als die meisten Gemüsesorten reichlich Geschmack an. So entstehen Champignon-Saté-Spieße, Portobello-Pilzsteaks und Pilz-Bacon. Lecker und viel nachhaltiger als Fleisch!

  • Pilze – der perfekte Fleischersatz!
  • Die 100 Prozent pflanzliche Alternative zu Steak & Co.
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ISBN 978-3-95961-898-4
EAN 9783959618984
Seiten 160
Artikel-Nr. 434/61898
Verlag Christian Verlag GmbH
Autor Marcin Jucha Photography
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Produktgruppe Buch

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