Artikel-Nr. 434/61815

Die Sterne von Salina

Udo Bernhart Herbert Taschler

Rezepte von Sterneköchin Martina Caruso
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Die besten Rezepte von Italiens jüngster Sterneköchin Martina Caruso. Eine kulinarische Liebeserklärung an die Liparischen Inseln
Italienisch kochen mit Italiens jüngster Sterneköchin Martina Caruso

Salina, die schönste der Liparischen Inseln, wenn nicht der Welt, ist ein landschaftliches Juwel und kulinarisch ein Geheimtipp. Dieses Buch nimmt uns mit in dieses Paradies, führt uns nach Pollara und in die Küche von Martina Caruso. Mit den typischen Produkten der Region, den weltberühmten Kapern, Zitronen, frischem Fisch und ganz viel Liebe zaubert sie die einzigartige mediterrane Küche Italiens auf den Teller.
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ISBN 978-3-95961-815-1
EAN 9783959618151
Seiten 224
Artikel-Nr. 434/61815
Verlag Christian Verlag GmbH
Autor Udo Bernhart Herbert Taschler
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Produktgruppe Buch

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