Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

Hinter dem Namen Amalija Andersone verbirgt sich ein kreatives Fototeam aus Riga, Lettland. Am liebsten fotografieren sie Food, haben aber auch ein Faible für (kulinarische) Reisen. Ihre farbenfrohe und lebendige Bildsprache sorgt beim Nachkochen für besonders gute Laune in der Küche.

Diabetes Journal
Susanne Kreihe zeigt, dass sich Geschmack und Nachhaltigkeit gut verbinden lassen. (...) Das Kochbuch ist eine schön bebilderte Sammlung von Ideen, weniger Nahrung zu verschwenden und aus vermeintlichen Küchenabfall sogar nette selbstgemachte Mitbringsel zu machen.

cosy
Kochideen aus regionalem Obst und Gemüse zeigen, dass alle Teile einer Pflanze schmackhaft sind.

Frau von heute
Köchin Susann Kreihe sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Bei ihr kommt alles in den Topf - ohne exotische Superfoods. Nachhaltiger geht´s kaum.

Herzstück
“Für bewusste Grünschnäbel”

LandGenuss
So geht nachhaltiges Kochen!

Neue Freizeit
Garantiert frei von Avocado, exotischen Superfoods und weit gereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos...”Die ganze Pflanze” von Susann Kreihe setzt sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein.