Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss

Susann Kreihe

Mit 125 fein kombinierten saisonalen Rezepten durch die Jahreszeiten

49,99 € * 25,00 €

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Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten« über das sommerliche Grillmenü und bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das perfekte Menü gelingt.

320 Seiten, ca. 150 Abbildungen, Format 22,5 x 27,1 cm, Hardcover

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Beschreibung

So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert!
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem perfekten Menü. Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht.

Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche
Ein edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk
Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden und edler Folienprägung

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ISBN	978-3-95961-653-9
EAN	9783959616539
Seiten	320
Format	Standardbindung
Artikel-Nr.	434/61653
Verlag	Christian Verlag GmbH
Autor	Susann Kreihe
Erscheinungsdatum	29.04.2022
Lieferzeit	3-5 Tage
Produktgruppe	Buch

Autor:Innen-Information

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens – Kochen und Genießen.

Pressestimmen

General-Anzeiger
“Für jeden ist Appetitmachendes dabei.”