Das neue Südtirol
Otto Geisel, Udo Bernhart
50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
32,99 €
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Ein Genussführer zu den Neuentdeckungen der modernen Südtiroler Kulinarikszene: große Geschichten und interessante Interviews zur Südtiroler Küche.
224 Seiten, ca. 120 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover
224 Seiten, ca. 120 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover
Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
| ISBN | 978-3-95961-183-1 |
|---|---|
| EAN | 9783959611831 |
| Seiten | 224 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61183 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Autor | Otto Geisel, Udo Bernhart |
| Erscheinungsdatum | 15.03.2024 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols.
Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte.
50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
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