Belgien. Das Kochbuch
Handgemacht. Herzhaft. Haute Cuisine. Kultrezepte und Geschichten
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Handgemacht. Herzhaft. Haute Cuisine. Kultrezepte und Geschichten
Pommes, Pralinen und so viel mehr
Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.
Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.
| ISBN | 978-3-95961-737-6 |
|---|---|
| EAN | 9783959617376 |
| Seiten | 224 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61737 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Erscheinungsdatum | 05.05.2023 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Gabriele Gugetzer ist freie Journalistin mit Schwerpunkt Food und Reise. Ihr Wissen über die kulinarischen Schätze, die in Belgien verborgen liegen, teilt sie gerne mit ihren Lesern.
Ingolf Hatz arbeitet erfolgreich als Fotograf für Magazine, Verlage und Werbekunden. Daneben konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen.
Ingolf Hatz arbeitet erfolgreich als Fotograf für Magazine, Verlage und Werbekunden. Daneben konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen.
reisetravel.eu
„Ein attraktives Buch mit super Fotos sowie typischer Rezepte.“
