Africa made easy
Ester Laub, Maria Vetterlein
70 authentische afrikanische Rezepte
29,99 €
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65 authentische Rezepte aus allen Teilen Afrikas. Mit Zutaten, die leicht zu bekommen sind oder sogar schon im Küchenschrank stehen.
224 Seiten, ca. 150 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover
224 Seiten, ca. 150 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover
Entdecken Sie die vielfältige Welt der afrikanischen Küche mit dem inspirierenden Afrika-Kochbuch von Ester aus Namibia. Mit 70 authentischen Rezepten zeigt sie, wie Sie die geschmackliche Vielfalt des Kontinents ganz einfach in Ihre eigene Küche bringen können. Afrikanisch kochen war noch nie so unkompliziert! Jedes Rezept wird von einer unterhaltsamen Hintergrundgeschichte begleitet, die Ihnen die Herkunft und Tradition näherbringt.
Einfache und problemlose Zutaten machen den Einstieg leicht und die ausführlichen Beschreibungen helfen Ihnen, jedes Gericht perfekt zuzubereiten. Von erfrischenden Salaten über herzhafte Eintöpfe bis zu verführerischen Süßspeisen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Tauchen Sie ein in die Aromen der afrikanischen Küchen und lassen Sie sich von traditionsreichen und authentischen Rezepten verzaubern.
- Vielseitige Rezeptauswahl: 70 köstliche Gerichte aus Nord-, Süd-, Ost- und Westafrika.
- Einfache Zubereitung: Detaillierte Anleitungen und leicht verfügbare Zutaten für stressfreies Kochen.
- Kulturelle Einblicke: Jede Kochanleitung wird mit spannenden Geschichten zu kulturellen Hintergründen bereichert.
Entdecken Sie die aromenreiche Vielfalt Afrikas in Ihrer Küche und erleben Sie, wie einfach und alltagstauglich die afrikanische Kochkunst sein kann!
Einfache und problemlose Zutaten machen den Einstieg leicht und die ausführlichen Beschreibungen helfen Ihnen, jedes Gericht perfekt zuzubereiten. Von erfrischenden Salaten über herzhafte Eintöpfe bis zu verführerischen Süßspeisen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Tauchen Sie ein in die Aromen der afrikanischen Küchen und lassen Sie sich von traditionsreichen und authentischen Rezepten verzaubern.
- Vielseitige Rezeptauswahl: 70 köstliche Gerichte aus Nord-, Süd-, Ost- und Westafrika.
- Einfache Zubereitung: Detaillierte Anleitungen und leicht verfügbare Zutaten für stressfreies Kochen.
- Kulturelle Einblicke: Jede Kochanleitung wird mit spannenden Geschichten zu kulturellen Hintergründen bereichert.
Entdecken Sie die aromenreiche Vielfalt Afrikas in Ihrer Küche und erleben Sie, wie einfach und alltagstauglich die afrikanische Kochkunst sein kann!
| ISBN | 978-3-95961-985-1 |
|---|---|
| EAN | 9783959619851 |
| Seiten | 224 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61985 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Autor | Ester Laub, Maria Vetterlein |
| Erscheinungsdatum | 05.09.2025 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Ester Laub, geboren und aufgewachsen in Namibia, lebt mit ihrem Mann und ihren Töchtern in Oberfranken. 2018 gründete sie ihren Foodblog »Ester kocht«, um Familienrezepte zu teilen und insbesondere die namibische Küche einem breiteren Publikum näherzubringen.
Nach ihrer Ausbildung zur Industrietechnologin war Maria Vetterlein 25 Jahre lang als technische Projektmanagerin tätig. 2021 folgte sie ihrer Leidenschaft und wagte den Schritt in die Selbständigkeit als Fotografin. Ihr Schwerpunkt liegt auf persönlichen Hochzeits- und Familienreportagen sowie der Porträtfotografie, bei der sie durch ihren besonderen Blick für Ästhetik überzeugt. Ihre Begeisterung fürs Fotografieren entstand bereits vor Jahrzehnten während ihren Reisen und begleitet sie seitdem stetig. Maria Vetterlein lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Sassanfahrt, Oberfranken.
Nach ihrer Ausbildung zur Industrietechnologin war Maria Vetterlein 25 Jahre lang als technische Projektmanagerin tätig. 2021 folgte sie ihrer Leidenschaft und wagte den Schritt in die Selbständigkeit als Fotografin. Ihr Schwerpunkt liegt auf persönlichen Hochzeits- und Familienreportagen sowie der Porträtfotografie, bei der sie durch ihren besonderen Blick für Ästhetik überzeugt. Ihre Begeisterung fürs Fotografieren entstand bereits vor Jahrzehnten während ihren Reisen und begleitet sie seitdem stetig. Maria Vetterlein lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Sassanfahrt, Oberfranken.
Spiegel Online
„Die Autorin recherchierte von ihrer nordbayrischen Versuchsküche aus tief in die kulinarischen Wurzeln und Eigenheiten der verschiedenen Küchen Afrikas hinein und kann zu jedem der gut 70 aufgeführten Gerichte interessante Hintergrundgeschichten erzählen (...) Das alles macht richtig große Lust darauf, sich einmal quer durch den riesigen Kontinent zu kochen.“
