Das Buch der Pintxos
Absolut alles über die baskischen Tapas
Artikel erscheint lt. Verlag am 04.04.2025
39,99 €
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Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!
| ISBN | 978-3-95961-955-4 |
|---|---|
| EAN | 9783959619554 |
| Seiten | 312 |
| Format | Standardbindung |
| Artikel-Nr. | 434/61955 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Erscheinungsdatum | 04.04.2025 |
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
| Produktgruppe | Buch |
Marti Buckley ist eine leidenschaftliche Autorin und Köchin, bekannt für ihr preisgekröntes Buch »Basque Country«. Auf ihrem Blog (travelcookeat.com) sowie auf Instagram unter @martibuckley teilt sie Wissenswertes über die spanische Küche und Kultur. Seit 2010 lebt sie in San Sebastián.
Simon Bajada, australischer Food- und Reisefotograf sowie Schriftsteller mit maltesischen Wurzeln, ist Autor von vier erfolgreichen Kochbüchern. Er lebt in Schweden.
Simon Bajada, australischer Food- und Reisefotograf sowie Schriftsteller mit maltesischen Wurzeln, ist Autor von vier erfolgreichen Kochbüchern. Er lebt in Schweden.
