Rosi’s Sonnbergstuben

Anja Viktoria Autenrieth, Ingolf Hatz

Rezepte und Geschichten aus Kitzbühel. Ein Ort. Eine Familie. Eine Küche.
Artikel erscheint lt. Verlag am 09.10.2026
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Ein opulentes Coffeetable-Book über die legendären Sonnbergstuben und ihre Gastgeberfamilie Schipflinger. Rund 80 Rezepte aus der berühmten Küche von Fridel treffen auf stimmungsvolle Fotografie von Rosi, den Gerichten und der Tiroler Bergwelt.

304 Seiten, ca. 250 Abbildungen, Format 22,8 x 29,6 cm, Hardcover.

Ein opulentes Coffeetable-Book über die legendären Sonnbergstuben und ihre Gastgeberfamilie Schipflinger. Rund 80 Rezepte aus der berühmten Küche von Fridel treffen auf stimmungsvolle Fotografie von Rosi, den Gerichten und der Tiroler Bergwelt. Hochwertig ausgestattet mit Folienprägung und Leseband ist dieses Buch ein kulinarisches Statement und vermittelt alpines Lebensgefühl – für Gäste, Fans und Kitzbühel-Liebhaber.


Details
ISBN 978-3-98951-104-0
EAN 9783989511040
Seiten 304
Format Standardbindung
Artikel-Nr. 434/51104
Verlag Christian Verlag GmbH
Autor Anja Viktoria Autenrieth, Ingolf Hatz
Erscheinungsdatum 09.10.2026
Lieferzeit 3-5 Tage
Produktgruppe Buch
Anja Viktoria Autenrieth lebt und arbeitet seit u¨ber zehn Jahren in Kitzbu¨hel. Als Journalistin und Reporterin hat sie zahlreiche Beiträge, Reportagen und Dokumentationen fu¨r diverse Sendeanstalten produziert. Neben ihrer journalistischen Tätigkeit ist Anja Viktoria Autenrieth erfolgreich als Moderatorin tätig – fu¨r Events & TV-Formate. Ihre langjährigen Erfahrungen und Erkenntnisse im TV-Business setzt die Diplom-Journalistin auch in der Produktion von Werbe- und Imagefilmen um. Anja Viktoria Autenrieth ist der kreative Kopf – die Leidenschaft zum Film erlebt und spu¨rt man in jedem einzelnen Filmprojekt. Mit ihrem philosophischen & tiefgru¨ndigen Blick auf die Dinge, die Leidenschaft fu¨r Musik, ästhetische Bilder und einem Drang zum Perfektionieren war fru¨h klar: Geschichten u¨ber besondere Menschen, aufregende Projekte oder ungewöhnliche Ereignisse zu erzählen ist ihre Berufung. Der tiefgru¨ndige TV-Talk »Herzgschichtn« ist Anja Viktorias eigenes »Herzprojekt«. Interviews und Talks mit Menschen aus dem öffentlichen Leben gehören zu ihrem Alltag. Empathie, Einfu¨hlungsvermögen und Zuhören sind ihre großen Stärken. Ihre prominenten Gäste fu¨hlen sich aufgehoben und sehr wohl (www.herzgschichtn.tv). Auf Rosi's Sonnbergstuben in Kitzbu¨hel ist Anja Viktoria zuständig fu¨r PR & Marketing, Social Media sowie das hauseigene 120seitige »Rosi's Alm Magazin«, das zweimal im Jahr erscheint. Außerdem ist sie fu¨r die gesamte Presse und VIPs bei Events wie der legendären Schnitzelparty zum Hahnenkammrennen verantwortlich. »Das Wichtigste ist autenthisch zu bleiben und seinem Herzen zu folgen, denn es kennt den Weg. Vertraue deinem Herzen, denn es weiß, was richtig ist. Wir freuen uns, wenn wir das Herz der Zuschauer mit unseren Produktionen erreichen. Das ist das Schönste, was man sich als Moderatorin & Produzentin wu¨nschen kann.«
Ingolf Hatz, 1964 in Stuttgart geboren, arbeit seit über fünfzehn Jahren erfolgreich als Fotograf für Magazine, Verlage und Werbekunden. Neben der Auftragsfotografie konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen. Gemeinsam mit Julia Hildebrand, mit der Hatz ein Fotostudio betreibt, gewann er im Jahre 2015 den Gourmand World Cookbook Award für das 81,6 kg – Food Art Book.

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